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Harissa-Pulver ?
Verfasser Nachricht
Nadja
Gast

 
Beitrag: #1
Harissa-Pulver ?
Hallo in die Runde...

Da ich in diesem Jahr allein nach Tunesien starte (incha allah)...habe ich eine List mit Dingen bekommen, die ich mitbringen soll. U.a. Harissa in Pulverform ich zitiere:"..aber dieses grobe Pulver .."

Häää ?

Hrissa in Pulverform und dazu noch grob ? Also richtiges Hrissa..nicht so eine Touristen-10-verschiedene-Gewürze-Packung..

Gibt es das wirklich ? Wenn ja, wo ? Auf dem Markt habe ich das (glaube ich) noch nie gesehen.

Hüülfe !

So ich muss leider raus...It`s House-Time !

LG
Nadja
20.04.2010 20:14
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karima Offline
Forum-Scriptor
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Beitrag: #2
RE: Harissa-Pulver ?
Doch das gibt es auf dem Markt.Ich Kaufe es mir immer dort.
Aber der Stand ist immer da .Egal an Welchem Tag ist er in der Markthalle.

20.04.2010 22:52
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TunisianSun Offline
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Beiträge: 53
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Beitrag: #3
RE: Harissa-Pulver ?
In welcher Markthalle denn?
Also von welcher Stadt sprechen wir`? Qi
21.04.2010 07:51
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Gafsa
Gast

 
Beitrag: #4
RE: Harissa-Pulver ?
Hallo,
Das würde mich auch interessieren...Ich kaufe es immer in Gafsa auf dem Markt...Habe es auch mal in der Medina in Sousse gesehen...Denke das man es sicher in jeder Stadt kaufen kann...Vllt nicht überall aber sicher in einigen Läden...

LG Gafsa
21.04.2010 11:19
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karima Offline
Forum-Scriptor
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Beiträge: 870
Registriert seit: Apr 2008
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Beitrag: #5
RE: Harissa-Pulver ?
Ich rede jetzt von Mahdia.
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21.04.2010 11:27
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TunisianSun Offline
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Beiträge: 53
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Beitrag: #6
RE: Harissa-Pulver ?
Mahdia...ok.
Ich bin ja immer in Hammamet.

Aber jetzt kommt es mir erst...ich glaub ich weiss was ihr meint.
Das ist das grobe Harissa ohne Öl.
Richtig?
Also nicht wie das frische Harissa als "Paste" sondern "ähnlich" wie Pulver.
Das hab ich doch auch zu Hause Big Grin Und wenn es das ist was ich meine, dass kauf ich immer im normalen Geschäft. Also nicht extra auf dem Markt oder so.
21.04.2010 14:50
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Vany Offline
Super Moderator
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Beiträge: 2.615
Registriert seit: Mar 2008
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Beitrag: #7
RE: Harissa-Pulver ?
Ich hab so ein Pulver das fein ist..:
Sieht aus wie Paprikapulver, gibt aber ordentlich schärfe...

Kannte das vorher auch nicht und Schwiegermama hat uns das geschickt...

LG Vany

21.04.2010 15:11
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Eumelchen Offline
Viva Tunisia!
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Beiträge: 88
Registriert seit: Jun 2009
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Beitrag: #8
RE: Harissa-Pulver ?
(21.04.2010 15:11)Vany schrieb:  Sieht aus wie Paprikapulver, gibt aber ordentlich schärfe...


Farblich eher wie Curry? Cumin???
21.04.2010 16:26
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TunisianSun Offline
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Beiträge: 53
Registriert seit: Apr 2010
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Beitrag: #9
RE: Harissa-Pulver ?
Farblich wie Cumin?
Hmmm...nee das mein ich nicht.
Vielleicht fotografiere ich heute Abend mal in mein Glas rein wo das Harissa drinne ist Big Grin
21.04.2010 16:37
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Ranya Offline
Junior Mitglied
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Beiträge: 53
Registriert seit: Apr 2010
Bewertung 1
Beitrag: #10
RE: Harissa-Pulver ?
Es gibt Harissa als grobkörniges Pulver und feinem Pulver. Beides gibt es in den stinknormalen Gewürzläden. Wo man entweder schon fertige kleine Dosen kauft oder man eben dann sagt wieviel Gramm man möchte.

Das grobe ist auch etwas, wie würde ich es beschreiben, papiger?
So in etwas.
21.04.2010 16:44
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