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Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
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Elfie Offline
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Beitrag: #101
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Der deutsche öffentlich-rechtliche Fernsehsender #WDR hat Tunesien besucht, um Verbrauchern in Deutschland den Prozess des Anbaus tunesischer Himbeeren zu zeigen,
https://africanmanager.com/la-framboise-...allemagne/
13.02.2018 07:20
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Elfie Offline
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Beitrag: #102
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Kef: Feldversuch mit deutschen Kartoffeln wird ausgeweitet
Das Projekt zum Anbau einer deutschen Kartoffel im Gouvernorat Kef wird 2018 fortgesetzt und ausgeweitet, sagte Bashir Mraihi, Leiter der regionalen Kommission für landwirtschaftliche Entwicklung. Die ersten Erfahrungen im Anbau von deutschen Kartoffeln auf einer Fläche von 35 Hektar in der Delegation von Sra Ouertène im Jahr 2017 waren erfolgreich und verliefen vielversprechend.
-Tunesien Explorer -
13.02.2018 10:33
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Elfie Offline
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Beitrag: #103
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Trüffel aus Tunesien und Libyen werden derzeit in Kuwait zwischen 65 und 121 tun. Dinar pro Kilo verkauft.
Die Nachfrage ist sehr groß.
https://africanmanager.com/tunisie-les-t...au-koweit/
22.02.2018 07:25
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Elfie Offline
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Beitrag: #104
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Couscous soll bei der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt werden.

Man mag es kaum glauben, doch die drei maghrebinischen Länder können bei historisch bedeutsamen Projekten tatsächlich zusammenarbeiten. Nicht nur dies, sie erkennen Gemeinsamkeiten.
Doch es geht hier nicht um ein Projekt, dass auf die Bevölkerungsstruktur, Wirtschaftsentwicklung, dem vorherrschenden islamischen Glauben oder einer gemeinsamen Friedenspolitik basiert. Man ist sich, nach langer Suche und Streit über die Urheberschaft einig geworden, dass der Couscous ein gemeinsames Erbe ist. Na wenigsten dies, möchte man ausrufen. Dieses gemeinsame Erbe soll nun durch die UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt werden.
Big Grin
27.02.2018 07:53
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Elfie Offline
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Beitrag: #105
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Über den Weinanbbau

Nach Jahren des politischen Umbruchs und einer Tourismuskrise macht sich die tunesisch-französische Partnerschaft Kurubis einen Namen / Kurubis

Nachbar Libyen, kriegsgeplagt und alkoholfrei: Tunesien scheint ein unwahrscheinliches Ziel für eine Weintour zu sein. Aber eine neue EU-finanzierte Initiative bringt die 2.000 Jahre alte Industrie des Landes wieder auf die Landkarte.
http://www.independent.co.uk/life-style/...29541.html
03.03.2018 05:33
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Elfie Offline
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Beitrag: #106
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Die mit zertifizierten organischen Kaktusfeigen bepflanzten Flächen umfassen derzeit 5.000 Hektar von insgesamt 600.000 Hektar Anbaufläche. Die Investitionen in diesem Sektor haben die Marke von zwei Millionen Dinar überschritten, sagte Samia Maamer, Generaldirektorin für ökologischen Landbau im Ministerium für Landwirtschaft, Wasserressourcen und Fischerei.
10.03.2018 09:34
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Elfie Offline
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Beitrag: #107
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Chakchouka hat es in die Foodtrends 2018 geschafft.
http://www.spiegel.de/stil/rezept-fuer-s...96887.html
11.03.2018 15:03
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Elfie Offline
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Beitrag: #108
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Harissa aus Tunesien !!!
gibt es gerade bei Netto für 0,99 Euro.
24.04.2018 07:18
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karima66 Offline
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Beitrag: #109
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Da es bei Netto ja sicher nur ein Angebot ist, es gibt tunesisches Harissa schon seit ich aus Tunesien zurück bin in jedem türkischen Supermarkt.
24.04.2018 12:58
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Elfie Offline
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Beitrag: #110
RE: Allgemeines über das Essen und Trinken in Tunesien
Damals habe ich auch immer gern beim türken gekauft, aber Harissa verstaubt bei mir im Küchenschrank. HHH lieber investiere ich über 3 Dinar in Senf. Tongue
24.04.2018 14:58
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